LES CREMANTS DE LOIRE
Crémant de Loire Extra brut - "Comète"
Vin expressif et original
CEPAGE : Chenin, Grolleau gris.
TERROIR : Argilo-sableux.
VINFICATION ET ELEVAGE : Raisins récoltés minutieusement à la main dans des caissettes. Vinification selon la méthode traditionnelle. Elevage de 36 mois minimum sur lies fines.
APPELLATION : AOP Crémant de Loire.
NOTES DE DEGUSTATION : Très fines bulles surmontant une robe jaune pâle. Nez de fruits mûrs, minéral et fumé. Bouche vive et longue persistante.
ACCORD METS/VIN : Apéritifs festifs, coktails, crustacés et desserts.
TEMPERATURE DE SERVICE: 9°C.