DOMAINE DU PONT DE LIVIER


DOMAINE DU PONT DE LIVIER

le pont de Livier Saint Georges sur Layon
49700 DOUE-EN-ANJOU
La gamme des vins produits au domaine du Pont de Livier est assez large, en effet l’exploitation dénombre, comme traditionnellement en Anjou plusieurs cépages : Cabernet Franc et Cabernet Sauvignon, Grolleau, Gamay, Sauvignon, Chenin.
Nous avons une surface d'environ 15 ha de vignes , nous menons le domaine en agriculture raisonnée.
Sur le Domaine nous sommes 2 à tavailler à plein temps (Flore et Emmanuel RIALLAND) et une employée en 4/5.
Nous avons aussi des chambres d'hôtes sur le Domaine et faisons des activités liées à l'oenotourisme.

DOMAINE DU PONT DE LIVIER

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LES VINS ROSES

Nous avons 3 rosés
le sous la tonnelle rosé est sec et fruité, idéal pour les repas.
Le rosé d'Anjou est un rosé demi sec pour l'apéritif et les repas légers , il est issu du cépage Grolleau
Le Cabernet d'Anjou quant à lui est à servir à l'apéritif ou avec un dessert ou un plat épicé, c'est le plus doux des rosés. les rosés sont disponibles en bouteilles ou en bag in box de 5 litres et de 10 litres.

CABERNET D'ANJOU

CABERNET D'ANJOU
Le Cabernet d’Anjou est un rosé issu à 100% de Cabernet. Il est vendangé à pleine maturité, macéré une dizaine d’heures et pressé. La fermentation est stoppée par le froid lorsque l’équilibre alcool sucre est plaisant. Servir frais (8°C) Accords mets et vin: Idéal pour l’apéritif entre amis, accompagne le melon, des plats très relevés, agréable avec un dessert , vin de plaisir pour une soirée prolongée…
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CABERNET D'ANJOU - CABERNET D'ANJOU
6,80 €