DOMAINE DU PONT DE LIVIER


DOMAINE DU PONT DE LIVIER

le pont de Livier Saint Georges sur Layon
49700 DOUE-EN-ANJOU
La gamme des vins produits au domaine du Pont de Livier est assez large, en effet l’exploitation dénombre, comme traditionnellement en Anjou plusieurs cépages : Cabernet Franc et Cabernet Sauvignon, Grolleau, Gamay, Sauvignon, Chenin.
Nous avons une surface d'environ 15 ha de vignes , nous menons le domaine en agriculture raisonnée.
Sur le Domaine nous sommes 2 à tavailler à plein temps (Flore et Emmanuel RIALLAND) et une employée en 4/5.
Nous avons aussi des chambres d'hôtes sur le Domaine et faisons des activités liées à l'oenotourisme.

DOMAINE DU PONT DE LIVIER

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LES VINS ROSES

Nous avons 3 rosés
le sous la tonnelle rosé est sec et fruité, idéal pour les repas.
Le rosé d'Anjou est un rosé demi sec pour l'apéritif et les repas légers , il est issu du cépage Grolleau
Le Cabernet d'Anjou quant à lui est à servir à l'apéritif ou avec un dessert ou un plat épicé, c'est le plus doux des rosés. les rosés sont disponibles en bouteilles ou en bag in box de 5 litres et de 10 litres.

Sous la tonnelle rosé

Sous la tonnelle rosé
Notre "sous la tonnelle" rosé , en Indication Géographique Protégée, est un assemblage de deux cépages le Cabernet (60%)et Grolleau(40%) , il s’agit d’un rosé sec et fruité. La récolte est suivie d’un légère macération d’une dizaine d’heure puis a lieu le pressurage . A servir frais ( 8°C ) Accords mets et vins : Rosé à consommer dans sa jeunesse. Ce rosé sec peut être servi avec des crudités, repas léger, poisson, buffets, barbecue…
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Prix
Quantité
Sous la tonnelle rosé - Sous la tonnelle rosé
6,80 €