DOMAINE DU PONT DE LIVIER


DOMAINE DU PONT DE LIVIER

le pont de Livier Saint Georges sur Layon
49700 DOUE-EN-ANJOU
La gamme des vins produits au domaine du Pont de Livier est assez large, en effet l’exploitation dénombre, comme traditionnellement en Anjou plusieurs cépages : Cabernet Franc et Cabernet Sauvignon, Grolleau, Gamay, Sauvignon, Chenin.
Nous avons une surface d'environ 15 ha de vignes , nous menons le domaine en agriculture raisonnée.
Sur le Domaine nous sommes 2 à tavailler à plein temps (Flore et Emmanuel RIALLAND) et une employée en 4/5.
Nous avons aussi des chambres d'hôtes sur le Domaine et faisons des activités liées à l'oenotourisme.

DOMAINE DU PONT DE LIVIER

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LES VINS ROUGES

Trois vins rouges sont produits au domaine du pont de Livier, le "sous la tonnelle" rouge léger et fruité, l'Anjou villages plus charpenté et l'Anjou villages La Chesnaie élevé e fût de chêne

ANJOU VILLAGES LA CHESNAIE

ANJOU VILLAGES LA CHESNAIE
Il s’agit d’un Anjou villages issu du cabernet Franc, l’élevage a été réalisé un an en Fût de Chêne. Description sensorielle: Nez: expressif, il dégage des notes de vanille. En bouche : il a un aspect velouté, plaisant, les tanins sont arrondis, en fin de bouche : le fruité persiste. Le carafage est conseillé Association mets et vin : Servir avec une viande rouge, gibier, plat en sauce, fromages. Garde : 10 ans
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ANJOU VILLAGES LA CHESNAIE - ANJOU VILLAGES LA CHESNAIE
9,10 €